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這一個星期～～～研究ㄌ一下～～～不同的食物泥做法～～～
於是～～～～利用幾種組合～～～也做出幾款不同味道的食物泥～～～
步驟一 先準備蔬菜高湯～～～
材料的準備～～～：
洋蔥 １顆 對切放入 牛番茄 ２顆 蒂去除 切四塊 紅蘿蔔 １根 去皮切一公分厚片 綠花椰一把先泡水～～～
水量就自己估算～～～我大約放入了１５００ｃｃ或更多的水～～然後所有東西～～冷水一起下去煮～～～
大約悶煮個一小時～～～
蔬菜高湯~~~也可以洋蔥牛番茄就好~~~或是~~~綠花椰紅蘿蔔配~~~或是高麗菜紅蘿蔔配~~~~~喝起來都很香甜~~~
步驟二 所有剛煮過的食材～～～都分盤裝好～～～
步驟三~~~~~就開始拼拼湊湊囉~~~此時再額外加入別的食材（例如 蛋阿 豆腐阿 吻仔魚～～這些都是比較不能久放ㄉ 所以現煮現用比較美味衛生）
１。番茄豆腐粥～～～～
翻茄要記得～～去皮去子喔～～～然後把粥跟番茄下去打泥 加點蔬菜水～～～～在加上一些沒打成泥的地瓜粥（煮很爛喔）～～～
用蔬菜高湯加一點白開水～～～下去煮嫩豆腐～～～
這時把這兩樣東西和一和～～～這樣美味的番茄豆腐粥就好ㄌ～～～
２。番茄滑蛋粥～～～或是番茄蛋黃粥
可以用番茄粥直接加入蛋黃一顆～～～蛋黃要擣細碎～～～～這樣拌一拌也是美味ㄉ
滿一歲後就可以吃全蛋ㄌ～～～～或是沒過敏體質的～～～滿十個月也可以吃全蛋～～～
所以～～～我想下個月～～我可以煮這ㄍ來給叡哥試一試～～
做法也是～～蔬菜水一點～～加入全蛋～～輕和一下～～～或是用橄欖油或植物油少許下去炒蛋～～
再放入番茄粥上～～～～～就很美味囉～～
３。紅蘿蔔馬鈴薯加上綠花椰～～～
馬鈴薯要切片泡冷水～～～用蔬菜湯煮泡好的馬鈴薯～～～
再加入只切花椰菜的花蕊～～～下去煮～～～在加上煮過的紅蘿蔔～～
打泥或不打泥～～都可以～～～十個月可以邊吃邊壓泥～～～有點口感也不錯～～
這道菜就不用再加粥ㄌ～～～
４。豌豆蘿蔔粥～～～或是豌豆蛋黃粥～～或是豌豆吻仔粥～～～
豌豆聽說對消脹氣很好喔～～～～是個很營養的綠色蔬菜～
豌豆也事先泡水～～用蔬菜水加一點水～～煮豌豆～～
煮好的豌豆要去皮～～～只取裡面的豆子～～
加上煮好的地瓜粥或是白粥～～～下去打泥～～～然後～～～看是要加入～～切細碎的紅蘿蔔一起
還是要加入蛋黃～～～
加入吻仔魚打細或不打細泥～～～都可以～～～
５。蒸蛋～～～做法都很簡單～～～食材隨便你加囉～～
ａ。花椰 吻仔魚 紅蘿蔔丁 蔬菜高湯 香菇丁
先把花椰 紅蘿蔔 吻仔魚 還有香菇丁～～過水川燙～～
一顆全蛋 加上一比一（全蛋跟水）剛川燙煮過的水
然後花椰～～只切花蕊ㄉ部分 紅蘿蔔川燙過比較軟～～ 香菇也是切碎～～半朵就可以ㄌ
這樣電鍋加半杯水就可以ㄌ～～～一下子就可以吃ㄌ～～！！
ｂ。小白菜 吻仔魚 紅蘿蔔丁～～蔬菜高湯
因為同時要利用小白菜跟吻仔魚還有紅蘿蔔煮粥～～～所以～～就留一些食材做蒸蛋～～
一顆全蛋～～加上 煮小白菜紅蘿蔔加吻仔魚的水～～一比一的比例～～～
加入已打成泥狀的小白菜一湯匙～～跟吻仔魚～～還有紅蘿蔔丁～～
電鍋外鍋加半杯水～～～一下子美味的蒸蛋就好ㄌ～～！！！
所以～～～～好像～～～有個蔬菜湯～～～有個基本的粥底～～～就可以看身邊有甚麼食材～～就做給寶寶吃～～！！！
不過～～～為ㄌ以便不時之需～～～我還是會做好一些綜合的食物泥～～～～先冷凍起來～～
新鮮現做的食物泥～～～原則上就是～～～一～二天份～～～
現在打算要少量多餐～～～所以～～～大約三小時就會餵一下～～除非當餐叡哥吃的份量有超過２００～～則會把時間延長到四小時
然後食物的吃法～～～就是黃綠紅去ｒｕｎ就對ㄌ
第一餐先喝牛奶
第二餐 黃色的 （馬鈴薯類ㄉ～ 洋蔥 水果～～香蕉 蘋果 梨子）～也可以是綜合泥～～
第三餐 綠色的 食物泥（綠花椰 波菜 地瓜葉 甜碗豆 小白菜 高麗菜）～～～
第四餐 紅色食物泥（番茄類 紅蘿蔔） ～～～
這樣～～～應該可以讓叡哥吃到營養～～～又不會吃膩～～～這是目前叡哥第十個月的食物吃法～～
於是～～～～利用幾種組合～～～也做出幾款不同味道的食物泥～～～
步驟一 先準備蔬菜高湯～～～
材料的準備～～～：
洋蔥 １顆 對切放入 牛番茄 ２顆 蒂去除 切四塊 紅蘿蔔 １根 去皮切一公分厚片 綠花椰一把先泡水～～～
水量就自己估算～～～我大約放入了１５００ｃｃ或更多的水～～然後所有東西～～冷水一起下去煮～～～
大約悶煮個一小時～～～
蔬菜高湯~~~也可以洋蔥牛番茄就好~~~或是~~~綠花椰紅蘿蔔配~~~或是高麗菜紅蘿蔔配~~~~~喝起來都很香甜~~~
步驟二 所有剛煮過的食材～～～都分盤裝好～～～
步驟三~~~~~就開始拼拼湊湊囉~~~此時再額外加入別的食材（例如 蛋阿 豆腐阿 吻仔魚～～這些都是比較不能久放ㄉ 所以現煮現用比較美味衛生）
１。番茄豆腐粥～～～～
翻茄要記得～～去皮去子喔～～～然後把粥跟番茄下去打泥 加點蔬菜水～～～～在加上一些沒打成泥的地瓜粥（煮很爛喔）～～～
用蔬菜高湯加一點白開水～～～下去煮嫩豆腐～～～
這時把這兩樣東西和一和～～～這樣美味的番茄豆腐粥就好ㄌ～～～
２。番茄滑蛋粥～～～或是番茄蛋黃粥
可以用番茄粥直接加入蛋黃一顆～～～蛋黃要擣細碎～～～～這樣拌一拌也是美味ㄉ
滿一歲後就可以吃全蛋ㄌ～～～～或是沒過敏體質的～～～滿十個月也可以吃全蛋～～～
所以～～～我想下個月～～我可以煮這ㄍ來給叡哥試一試～～
做法也是～～蔬菜水一點～～加入全蛋～～輕和一下～～～或是用橄欖油或植物油少許下去炒蛋～～
再放入番茄粥上～～～～～就很美味囉～～
３。紅蘿蔔馬鈴薯加上綠花椰～～～
馬鈴薯要切片泡冷水～～～用蔬菜湯煮泡好的馬鈴薯～～～
再加入只切花椰菜的花蕊～～～下去煮～～～在加上煮過的紅蘿蔔～～
打泥或不打泥～～都可以～～～十個月可以邊吃邊壓泥～～～有點口感也不錯～～
這道菜就不用再加粥ㄌ～～～
４。豌豆蘿蔔粥～～～或是豌豆蛋黃粥～～或是豌豆吻仔粥～～～
豌豆聽說對消脹氣很好喔～～～～是個很營養的綠色蔬菜～
豌豆也事先泡水～～用蔬菜水加一點水～～煮豌豆～～
煮好的豌豆要去皮～～～只取裡面的豆子～～
加上煮好的地瓜粥或是白粥～～～下去打泥～～～然後～～～看是要加入～～切細碎的紅蘿蔔一起
還是要加入蛋黃～～～
加入吻仔魚打細或不打細泥～～～都可以～～～
５。蒸蛋～～～做法都很簡單～～～食材隨便你加囉～～
ａ。花椰 吻仔魚 紅蘿蔔丁 蔬菜高湯 香菇丁
先把花椰 紅蘿蔔 吻仔魚 還有香菇丁～～過水川燙～～
一顆全蛋 加上一比一（全蛋跟水）剛川燙煮過的水
然後花椰～～只切花蕊ㄉ部分 紅蘿蔔川燙過比較軟～～ 香菇也是切碎～～半朵就可以ㄌ
這樣電鍋加半杯水就可以ㄌ～～～一下子就可以吃ㄌ～～！！
ｂ。小白菜 吻仔魚 紅蘿蔔丁～～蔬菜高湯
因為同時要利用小白菜跟吻仔魚還有紅蘿蔔煮粥～～～所以～～就留一些食材做蒸蛋～～
一顆全蛋～～加上 煮小白菜紅蘿蔔加吻仔魚的水～～一比一的比例～～～
加入已打成泥狀的小白菜一湯匙～～跟吻仔魚～～還有紅蘿蔔丁～～
電鍋外鍋加半杯水～～～一下子美味的蒸蛋就好ㄌ～～！！！
所以～～～～好像～～～有個蔬菜湯～～～有個基本的粥底～～～就可以看身邊有甚麼食材～～就做給寶寶吃～～！！！
不過～～～為ㄌ以便不時之需～～～我還是會做好一些綜合的食物泥～～～～先冷凍起來～～
新鮮現做的食物泥～～～原則上就是～～～一～二天份～～～
現在打算要少量多餐～～～所以～～～大約三小時就會餵一下～～除非當餐叡哥吃的份量有超過２００～～則會把時間延長到四小時
然後食物的吃法～～～就是黃綠紅去ｒｕｎ就對ㄌ
第一餐先喝牛奶
第二餐 黃色的 （馬鈴薯類ㄉ～ 洋蔥 水果～～香蕉 蘋果 梨子）～也可以是綜合泥～～
第三餐 綠色的 食物泥（綠花椰 波菜 地瓜葉 甜碗豆 小白菜 高麗菜）～～～
第四餐 紅色食物泥（番茄類 紅蘿蔔） ～～～
這樣～～～應該可以讓叡哥吃到營養～～～又不會吃膩～～～這是目前叡哥第十個月的食物吃法～～
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